Friday, October 18, 2024

Indian Spice: क्वालिटी और सेफ्टी स्टैंडर्ड में फेल हुए भारतीय मसाले

भोपाल। भारत की मसाला कंपनियां पिछले कुछ समय से पूरी दुनिया में संकट का सामना कर रही हैं। एक के बाद एक सभी मसाला कंपनियों के प्रोडक्ट्स को कड़ी जांच का सामना करना पड़ रहा है। मसाले का मामला हॉन्गकॉन्ग से शुरू हुआ था जो पूरी दुनिया के कई देशों में भारतीय मसाला कंपनियों के खिलाफ जांच चल रही है।

12 फीसदी मसाले टेस्ट में फैल

एक रिपोर्ट में दावा किया गया है कि भारतीय मसालों के लगभग 12 फीसदी सैंपल FSSAI के टेस्ट में फेल हो गए है। ये क्वालिटी और सेफ्टी स्टैंडर्ड्स पर खरे नहीं पाए गए है। भारतीय मसाला व्यापारियों के लिए यह बड़ी समस्या बनता जा रहा है। ब्रिटेन के बाद अब न्यूजीलैंड, अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया में भी भारत के बड़े मसाला ब्रांड टेस्ट से गुजर रहे है। रायटर्स की एक रिपोर्ट के मुताबिक ब्रिटेन में भारतीय मसालों के इंपोर्ट पर कड़ी नजर बना रखी है। हॉन्गकॉन्ग में भारत के 2 मशहूर मसाला ब्रांड के खिलाफ लगे बैन के बाद फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) ने भी भारतीय मसालों के खिलाफ अपनी जांच-पड़ताल शुरू कर दी थी।

कंपनियों के खिलाफ कार्रवाई

इन दोनों कंपनियों ने विश्वास दिलाया है कि उनके मसाले पूरी तरह सुरक्षित हैं। इन दोनों कंपनियों के मसाले भारत के अतिरिक्त यूरोप, अमेरिका और नॉर्थ अमेरिका में बड़े पैमाने पर इस्तेमाल किए जाते हैं। आरटीआई (RTI) से मिली जानकारी के मुताबिक इस रिपोर्ट में कहा गया है कि मई से जुलाई के बीच 4,054 सैंपल टेस्ट किए गए थे। इनमें से 474 क्वालिटी और सेफ्टी स्टैंडर्ड को पास नहीं कर पाए हैं। हालांकि, FSSAI ने यह बताने से इंकार किया है कि टेस्ट में फेल होने वाले प्रोडक्ट किन कंपनियों के थे। मगर, उन्होंने विश्वास दिलाया है कि इन कंपनियों के खिलाफ जल्द से जल्द कार्रवाई की जाएगी।

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